Selon Rappel Conso, Elivia, filiale de la coopérative Terrena spécialisée dans le bœuf, connue plutôt pour sa marque Tendre & Plus, rappelle des steaks hachés de sa marque dite « halal » Al Qassab.
Le lot est retiré du marché pour éviter tout risque de blessures du fait de la présence de « particules métalliques de petites tailles ».
Al Qassab est certifié halal par la SFCVH (Société française de contrôle de la viande halal), ex-partenaire de la Mosquée de Paris, un organisme dont les certifications ne s’appuient pas sur des contrôles systématiques et indépendants au sein des sites de production de ses partenaires industriels, faute d’employer ses propres contrôleurs.
Voici le détail du rappel.
Steaks hachés Al Qassab, 100 % bœuf
Produit rappelé par : Elivia
Nom du produit : steaks hachés façon bouchère
Marque : Al Qassab
Lot : A32696000
Conditionnement : barquette sous atmosphère protectrice
Estampille sanitaire : FR 49.332.032 CE
Code-barres : 3265980157206
Date de début de commercialisation : 22 novembre 2025
Date de fin de commercialisation : 23 novembre 2025
Dates limite de consommation (DLC) : 1er décembre 2025
Zone géographique de vente : France entière
Motif du rappel : Risque de particules métalliques de petites tailles
Date de fin de la procédure de rappel : samedi 6 décembre 2025
Distributeurs : Coopérative U, Leclerc, Auchan, Intermarché
Numéro de contact : 02 41 21 21 21
Recommandations : remboursement
