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viande halal

Ramadan, Lidl et le blanc de poulet Fleury Michon qui rappelle le Maroc

Le marché des consommateurs musulmans, particulièrement dans le domaine du halal alimentaire (halal food) ne s'est jamais aussi bien porté. Sa vigueur, objet de...

Marché du halal : « le confinement ne peut justifier une hausse des prix »

"La crise économique provoquée par le coronavirus pourrait être la plus dévastatrice depuis 150 ans", titrait début juin le quotidien Le Monde. Nombre d'entreprises...

Rappel de cordons bleus Oriental viandes après une erreur d’étiquetage

Le groupe Auchan, rapporte le magazine 60 millions de consommateurs, a signalé une anomalie sur l'emballage d'un produit de la marque Oriental Viandes. La date...

« Agriculture biologique » : pourquoi halal et casher ne peuvent plus être associés à la mention AB

La Cour administrative d'appel de Versailles a tranché : selon l'arrêt rendu jeudi 11 juillet 2019, tout abattage opéré sans étourdissement préalable de l'animal,...

Halal : Mohamed Mellah, récent directeur général d’Isla Mondial, quitte l’entreprise

Moins de six mois après son arrivée à la direction générale de la société Isla Mondial, spécialisée dans la charcuterie halal, Mohamed Mellah quitte...

Halal : vente d’Isla Délice, c’est plié, mais pas (encore) signé !

J.-D. Hertzog, patron de la société Zaphir, plus connue pour sa marque de charcuterie et produits carnés halal IslaDelice, a - enfin - réussi...

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