Du foie gras halal… toujours à l’armagnac

Par Al-Kanz

Prenez des étiquettes blanches. Imprimez dessus le mot halal en français et en arabe. Collez-les sur vos bocaux de foie gras. Vous voilà à la conquête d’un marché qui fait saliver nombre d’opportunistes.

Prenez des étiquettes blanches. Imprimez dessus le mot halal en français et en arabe. Collez-les sur vos bocaux de foie gras.

Vous voilà à la conquête d’un marché qui fait saliver nombre d’opportunistes, du cabinet de statistiques déguisé en cabinet de marketing ethnique qui sort des chiffres de son chapeau à la multinationale qui inonde les pays arabes et musulmans de ses poulets non halal en passant par le vendeur de saucisse des brocantes du dimanche qui s’est payé, chez Metro, un autocollant halal pour rouler toute une clientèle qu’il pense bien appâter.

Larbi, lecteur d’Al-Kanz, nous envoie ces deux photos prises au magasin E.Leclerc de Villeparisis, en Seine-et-Marne (77).

Sur la seconde photo, on voit distinctement (enfin pas vraiment ci-dessous) que le produit contient de l’armagnac.

Ce foie gras est commercialisé par la société Gaudin, sise à Oudon en Loire-Atlantique. Si certains d’entre vous ont deux minutes, qu’ils n’hésitent pas à contacter un responsable pour lui expliquer ce que recouvre l’éthique du halal : téléphone – 02 40 98 53 66.

Ce second cas rappelle évidemment celui du foie gras malheureusement estampillé halal par l’ARGML-mosquée de Lyon, dont la fiche produit sur le site Auchandirect mentionnait la présence d’armagnac (voir Du foie gras « halal » ? oui et à l’armagnac mon frère !)



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Vos réactions (22 commentaires)

  1. Khalid Ibnou El walid    

    As-salamou aleikoum wr wb,

    Demander à parler directement à la Gérant : Mlle GAUDIN Fanny (23.11.1979)
    Demander qui certifie les produits ?
    si absence de certificateurs, sur quel critère le produit est qualifié de Halal ?

    Informations trouvées dans les pages jaunes :
    Ypsilon
    Activité : viandes (gros)
    225 r Coteau du Poulichon 44521 OUDON
    02 40 98 53 66
    mobile :06 74 10 96 51

    je ne sais pas si cela compte, mais les pagesjaunes proposent de laisser un avis sur la société Ypsilon :
    faite une recherche par adresse et laisser un avis.
    mais surtout contacter la société pour demander des comptes
    baraka’Allah oufikoum
    Wa salamou aleikoum wr wb

    1
  2. Kyle Butler    

    Zut, j’ai mis deux liens dans le même commentaire. Je retente:

    Pour ceux qui préfère les mails aux téléphones, celle de la gérante semble être disponible sur http://www.sirha.com/2011/fiche-exposant/en/foie-gras-gaudin,60B077,,846.html (le numéro de téléphone est cependant très différent, allez comprendre…)

    Lâchez vos com’s

    :)

    2
  3. Mohamed    

    Salamou alaykoum

    Tout est dit ! Même si l’imam de la Mecque en personne vient égorger la bête (l’oie) .
    Le fait de vouloir manger du foie gras pendant des fêtes non musulmanes EST le problème .
    D’ailleurs le foie gras est conçue a partir de bêtes que l’on torture
    en les gavant avec des engins moyenâgeux ajouter à cela avec le fait que ce soit estampiller Halal .
    Moi j’en veux pas!

    3
  4. Reda    

    Salam ‘alaikoum wa rahmatoullah,

    Pourquoi chercher à toujours vouloir ressembler à la nouvelle idole qu’est: l’occident ?
    Pourquoi ce sentiment de honte de soit et se rabaissement constant, chez certains arabos-musulmans(anes)?
    Imiter les autres, sans réfléchir… Après le foi gras, le champagne, les bières pseudo halal, se sera quoi la prochaine lubie?

    Sur ce sujet, je vous conseil de lire l’article du plus gros sapin de noel du monde qui a couté 11 millions de dollars, car garni d’or et de pierres précieuses… aux émirats biensûr !
    http://fr-ca.actualites.yahoo.com/sapin-no%C3%ABl-11m-us-aux-%C3%A9mirats-arabes-unis-20101216-123801-017.html

    NO COMMENT

    4
  5. Zyad    

    Salam aleikoum,

    Sachant que le foi gras est estampillé ARGML, faut-il comprendre qu’il ont usurpé cette authentification ou bien qu’il ne faut plus accepter ce qui proviens de cette certification?

    Dans le second cas, il faut savoir que parmi les 4 certifications acceptées par Hal’shop, ARGML en fait partie (avec AVS JAKIM et Halal services)…

    Barak Allahou fikom

    5
  6. consommatrice    

    Mohamed,
    merci de dire que c’est une fête musulmane ou pas, si tu te considéres musulman il faut comùmencer par respecter les fêtes religieuses des autres religions
    un foie gras n’est pas systématiquement le gavage…

    6
  7. Mohamed    

    @Consommatrice
    Le musulman a 2 fêtes l’aid el fitr et l’aid el adha
    Il respecte les autres croyances mais il lui est interdit de célébrer les fêtes
    des autres religions .ça c’est l’Islam point.
    Respecter veut il dire suivre pas à pas? Non sinon on ne parlerai pas de religions .
    L’Islam est ma religion ,permettez moi de la défendre des préjugés ,les chrétiens et les juifs sont respectés dans l’Islam depuis 14 siècles .

    7
  8. hamid    

    Vous imaginez si une association musulmane touchait des dommages et intérêts à chaque escroquerie, elle pourrait financer un laboratoire high tech. La communauté a besoin d’un laboratoire d’analyse alimentaire.
    Qui sait ce qu’il mange réellement?

    8
  9. Shak    

    assw

    j’au eu une certaine Mme GAUDIN ( la gérante) qui me dit que :
    – c’est une erreur d’étiquetage
    -c’est un produit de Bulgarie
    -certifié par la Mosquée (sic!) avec contrôle hebdomadaire ???
    -elle m’envoie le certificat Halal ce soir …

    J’attends de voir

    9
  10. Al-Kanz    

    as-salâmu ‘alaykum

    Il serait temps que des musulmans se réunissent, fassent une petite caisse et procèdent à des analyses en laboratoire sur toute une série de produits pour en vérifier la teneur.

    10
  11. adil    

    ben ramdane “nous les musulmans on a une obligation de prendre soin de la vie qu’ allah nous a donné”: Les musulmans (pas tous) se pressent chez Quick, il sont prêt à faire une queue monstre pour manger des cochonneries et j’ai entendu à plusieurs reprise que c’était une “avancée culinaire ” pour les musulmans.
    “Nous sommes heureux, car nous pouvons maintenant sortir en famille chez Quick…”

    11
  12. GAUDIN    

    Bonjour,

    Suite à notre conversation de ce jour, je vous adresse le certificat HALAL correspondant à la marchandise: “Bocal de foie gras de canard entier mi-cuit 180g HALAL” commercialisée par la société FOIE GRAS GAUDIN à la société PROMO VENTE (77) et distribuée sur la région parisienne.
    L’étiquetage commercial apposé sur le bocal est erroné; en effet, il a été accolé par inadvertance l’étiquette standard de la marque FOIE GRAS GAUDIN qui commercialise à la fois une gamme halal et non halal.
    Nous vous prions de recevoir nos plus sincères excuses pour cette erreur et pour les désagréments qui ont pu vous être occasionnés.
    Nous vous attestons par la présente et sur l’honneur que le dit produit ne contient pas d’Armagnac, et qu’il a été certifié HALAL par l’organisme certificateur en référence sur le document joint (envoyé par email).
    Je reste toutefois à votre entière disposition pour tout renseignement complémentaire.

    Bien cordialement,

    Fanny GAUDIN.
    06 74 10 96 51.

    12
  13. Shak    

    ASSW

    Al kanz,

    Vous avez eu l’honneur de recevoir le ‘certificat’ Halal?

    Moi pas… Et pourtant, on me l’avait promis avant ce soir …

    13
  14. Kyle Butler    

    Sans armagnac, le produit n’est pas plus halal qu’avec…

    :)

    14
  15. Shak    

    Kyle,

    Des explications SVP ?

    15
  16. Kyle Butler    

    Mouais, me formulation n’est p’tet pas des plus claires… Je faisais juste allusion au fait que le halal n’est pas seulement un terme froidement juridique qu’on peut apposer une fois un certain cahier des charges rempli. Le problème n’est pas tant celui de l’armagnac au final… la souffrance infligée à l’animal rend, au moins d’un point de vue éthique, le foie gras haram. Une certification, fût-elle donnée par l’organisme le plus sérieux, n’y changera rien.

    :)

    16
  17. Shak    

    Kyle,

    Malgré toute la bonne volonté du monde, on doit se cantonner aux textes et aux références pour décréter si qqe chose est Halal ou pas…
    On est d’accord que la souffrance infligée à un animal est interdite.
    Soit..
    Mais, cela ne saurait justifier votre affirmation : “a souffrance infligée à l’animal rend, au moins d’un point de vue éthique, le foie gras haram”.
    Ce que je veux dire (sans chercher la polémique), c’est que le terme HARAM est qqe chose de cadré.
    Tout un chacun ne peut décider que c’est Haram.. juste parce que c’est contraire à ‘l’éthique’..
    Il y a autant d’éthique que de personnes présentes sur ce forum.
    En même temps, je suis en phase avec toi (si ce n’est la terminologie employée).

    17
  18. Shak    

    ASSW

    Pardon…
    Je viens de recevoir le mail (e le certificat) de Mme GAUDIN…

    18
  19. Kyle Butler    

    Je ne prétend pas du tout avoir les compétences nécessaires pour affirmer que la souffrance de l’animal suffit pour taxer le produit de haram juridiquement. Je me plaçais encore une fois sur le plan éthique (que les musulmans oublient trop souvent “parce que sinon on mange plus rien”): dire que “d’un point de vue éthique, c’est haram” ça veut juste dire que ces méthodes d’élevages sont contraires aux enseignements islamiques. Là dessus, je crois qu’il n’y a personnes qui sera en désaccord.
    Après chacun fait ce qu’il veut, on est libre dtf.

    :)

    19
  20. Justine    

    Assalâmou alaykoum,

    @ shak : Il y a une éthique musulmane, un fil conducteur. Après, il y a les passions humaines et les différents degrés spirituels. C’est pourquoi il y a différents degrés de paradis et d’enfer. :-)

    Je remets ici un lien que j’avais déjà fait apparaitre ailleurs sur le même sujet, alors si des industriels tombent dessus, ce serait bien de s’y arrêter : http://www.stopgavage.com/actu_sial.php

    Wa salâm

    Wa salâm

    20
  21. oummaryam    

    assalamou alaykoum wa rahmatoullah wa barakatouhou, un exemple de produit qui autrefois était considéré comme makrouh et considéré de nos jours de haram par presque tous les savants conte tenu de son effet sur l’homme : la cigarette
    car elle détruit le corps. aucun texte interdit la cigarette mais dans l’islam tout ce qui nuit au corps de l’être humain doit être évité aussi avec les preuves scientifiques à l’appui la cigarette est un produit haram
    De même on ne peut pas manger du foie gras halal issue de souffrance car l’islam est contre la souffrance des animaux
    comment peut on avoir du plaisir à manger une nourriture issue de souffrances

    21
  22. 22

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